Frutarier - 1. Woche

Der neue Monat startet, es ist März. Das lange angekündigte Projekt startet endlich. Keine Ahnung warum es sich immer wieder verschoben hatte, vielleicht war es auch ein kleines bisschen Zweifel. Auf jeden Fall ist jetzt Schluss mit dem planen, jetzt wird gemacht. Die erste Woche startet mit einen Einkauf, denn die letzten paar Tage wurde alles was nicht-frutarisch ist und schlecht werden könnte aufgebraucht.

Zuerst geht es zum Supermarkt und einmal die Grundversorgung zu denken. Auf der Liste stehen erstmals Äpfel, Bananen und Trauben; welche auch regulär im Kühlschrank sind, Tee und Fruchtsäfte werden auch aufgestockt; im Grunde wie immer. Danach werde ich erstmal über den Markt gehen und die Vorräte an Nüssen und weiterem Obst füllen, Abwechslung muss natürlich sein. Zu exotisch werde ich es jetzt noch nicht werden lassen, Kokosnüsse bleiben erstmal aus.

Ich bin kein großer Koch, kochen ist schön und gut aber nichts für mich. Oft viel zu viele Dinge im Kopf, oder zu wenig Zeit um sich groß mit Zubereitung beschäftigen zu können. Wie es in den Magen kommt ist sekundär, wie es dabei aussieht und schmeckt sogar tertiär. In Erster Linie: Nahrungsaufnahme; alles solange die Nährwerte stimmen. Denke es ist vor allem wichtig ein Gefühl für Portions- und Einkaufsvolumen zu bekommen. Also werde ich mich wenig mit furtarischen Rezepten oder Küche beschäftigen. Falls ich dennoch über was im Internet stossen sollte, werde ich es an einen Beitrag anhängen.

Soviel zum Start der ersten Woche. Die Beiträge zum Thema "Frutarier" werden einmal zum Start einer neuen Woche und einmal Mitten in der Woche veröffentlicht. Fotos wird es sicherlich auch noch geben, geplant ist viel; was gemacht wird ist ein anderes Thema.